Suppe
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Salate
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Bouillon nature
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Grüner Salat
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Bouillon mit Ei
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Gemischter Salat
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Bouillon mit Mark
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Salatteller
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Gulaschsuppe
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Französische oder Italienische Sauce
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Vorspeisen
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Brochetta
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Get. Brot, Tomaten, Zwiebeln und
Knoblauch
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Crevettencocktail
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Crevetten an Cocktailsauce, Toast
und Butter
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Tartar
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Gehaktes Rindsfleisch Toast und Butter
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Vegetarische
Gerichte
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Aelplermaccaroni
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Maccaroni undKartoffel mit Rahm und
Käse und Apfelmus
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Gemüseteller
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Frühlingsrollen mit
Salat
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Gemüseschnitzel
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Pommes frites und gemischter Salat
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Verschiedene
Omeletten
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Crevetten, Champignons, Gemüse, Käse
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Warme
Tellergerichte
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Spaghetti Bolonaise
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Gehacktes Rindfleisch an Braunersauce
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Spaghetti Carbonnara
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Schinken, Pilze, Rahm, verschiedene
Kräuter
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Spaghetti mit Crevetten
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Crevetten mit Calvadossauce
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Risotto mit Pilzen
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Käse und Butter
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Risotto mit
Pouletstreifen
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Käse und Butter
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Risotto mit Crevetten
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Käse und Butter
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Käseschnitte nature
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Käseschnitte
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Mit Schinken und Spiegelei
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Schweinefleisch
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Schweinsbratwurst
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an einer feinen Zwiebelsauce und Rösti
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Schweinsschnitzel
paniert
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Pommes frites und grüner Salat
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Schweinsrahmschnitzel
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Butternudeln und gemischter Salat
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Cordon –
Bleu garniert
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Schinken und Käse
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Cordon –
Bleu Hawaii garniert
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Schinken , Käse und Ananas
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Cordon – Bleu mit
Spinatfüllung
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Schinken, Käse und Spinatfüllung
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Schweinsgeschnetzeltes
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Mit Champignons und Rösti
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Pouletfleisch
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Chicken – Nuggets
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Pommes frites
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Pouletflügeli ( 5 Stk.)
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Pommes frites
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Pouletbrust
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Gemüse und Kroquetten
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Kalbsfleisch
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Kalbsschnitzel
nature
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Verschiedene Gemüse oder Salate
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Kalbsschnitzel
„Calvados“
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Butternudeln und Gemüse
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Saltimbocca
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mit Pilzen und Safranrisotto
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Rindsfleisch
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Rindsspiess
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Pommes frites und gemischter Salat
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Rindsentrecote
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Pommes frites und verschiedene Gemüse
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Rindspfeffersteak
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Schalenkartoffeln und verschiedene
Gemüse
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Fisch
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Fischknusperli, Salat
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Merlanfilets, Tartarsauce
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Eglifilets „gebraten“
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Salzkartoffeln und Spinat
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Felchenfilets an
Zitronensauce
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Reis
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Lachsschnitte auf
Spinatbett
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Salzkartoffeln
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Herkunft unseres Fleisches:
Schweine und Kalbsfleisch Schweiz, Rind und Poulet Schweiz und Brasilien.
Andere Fleischprodukte werden nach Angebot bekannt gegeben.
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